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粥也能降低胆固醇
来源:http://www.1zhubao.com 作者: * 发表时间 : 2018-11-26 13:27 * 浏览 :

英国商量职员迩来显露了粥的真象:一碗粥比一片全麦面包提供更多纤维,脂肪含量也更低。粥还比药物更能下降胆固醇,乃至可防止癌症。

商量表明,一碗粥的确的康健长处来自一种叫做倍他葡聚糖的可溶性纤维。这类纤维在燕麦里含量最高,它会在肠道构成一层厚厚的胶状物资,给人带来饱腹感和得意感,从而下降人的食欲。它同时还能补充肠道里的有利菌,有助于晋升免疫力、下降胆固醇,乃至可防止癌症。

商量职员称,倍他葡聚糖最关键的效用,即是下降胆固醇。整天摄取2克倍他葡聚糖(大概70克粥中所含的量)能将人体内有害低密度脂卵白的含量下降7%。(卜庆萍)

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